Onion Cultivation: अगर आप खेती के जरिए अच्छी कमाई करना चाहते हैं, तो प्याज की खेती एक शानदार विकल्प हो सकता है। हर घर में इस्तेमाल और औषधीय गुणों के कारण, प्याज की मांग सालभर बनी रहती है, जिससे इसकी कीमत भी अच्छी मिलती है। इस लेख में हम प्याज की खेती का सही तरीका विस्तार से जानेंगे।

प्याज की खेती के लिए मिट्टी और तैयारी

प्याज की खेती के लिए कार्बनिक तत्वों से भरपूर दोमट से चिकनी मिट्टी आदर्श होती है। खेत की जुताई करने के बाद, इसमें 250 क्विंटल गोबर प्रति हेक्टेयर के हिसाब से डालकर पाटा चला दें।

प्याज की खेती के लिए बीज और पौध रोपाई

 अच्छी गुणवत्ता वाले पौध का चयन करें। 15 सेमी की दूरी रखते हुए 10-10 सेमी पर पौधों की रोपाई करें।

प्याज की खेती में खाद और सिंचाई का सही तरीका

खाद की बात करें तो बुवाई के समय 50 किलो नाइट्रोजन, 50 किलो फास्फोरस, 100 किलो पोटाश। रोपाई के तुरंत बाद और फिर तीन दिन बाद, उसके बाद 10-12 दिनों में सिंचाई करें। खाद और सिंचाई का सही समय प्याज की पैदावार को बढ़ाने में मदद करता है। बुवाई के समय ही नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटाश का प्रयोग करें और समय-समय पर सिंचाई करें।

प्याज की खेती में खरपतवार और रोग प्रबंधन

 रोपाई के 45 दिन बाद खुरपी की मदद से खरपतवार निकालें। थ्रिप्स, अंगमारी और गुलाबी जड़ सड़न जैसे रोगों के लिए रासायनिक कीटनाशकों का प्रयोग करें।

प्याज की फसल कब तैयार होती है?

प्याज की फसल की कटाई उसके प्रकार पर निर्भर करती है। औसत समय 4-5 महीने का होता है। पत्तियों के सूखने और पीले पड़ने पर प्याज की खुदाई करें और कंदों से पत्तों को काटकर स्टोर करें। कटाई के बाद प्याज को साफ-सुथरी, ठंडी जगह में स्टोर करें। वेयरहाउस में प्याज को महीनों तक सुरक्षित रखा जा सकता है।