Food Prices: दुनिया भर में खाद्य कीमतें बढ़ रही हैं। मार्च में वैश्विक खाद्य कीमतें बढ़ी हैं। जुलाई 2023 के बाद यह पहली बार है कि वैश्विक खाद्य कीमतें बढ़ी हैं। संयुक्त राष्ट्र के खाद्य एवं कृषि संगठन (एफएओ) ने कहा कि अनाज की कीमतों में गिरावट के बावजूद, खाद्य तेल की बढ़ती कीमतों के कारण वैश्विक खाद्य कीमतें बढ़ी हैं।

खाद्य एवं कृषि संगठन (एफएओ) का खाद्य मूल्य सूचकांक मार्च में पिछले महीने से 1.1 प्रतिशत बढ़कर 118.3 अंक हो गया। खाद्य तेल उप-सूचकांक एक साल के उच्चतम स्तर पर पहुंच गया। पिछले महीने की तुलना में 8 प्रतिशत. खाद्य और कृषि संगठन के अनुसार, पाम, सोया, सूरजमुखी और रेपसीड तेलों की कीमतें बढ़ रही हैं।

पाम उत्पादक देशों में सीजन के दौरान उत्पादन कम होने के कारण पाम तेल की कीमतें बढ़ रही हैं। दक्षिण पूर्व एशियाई देशों में पाम तेल की भारी मांग के कारण भी कीमतें बढ़ रही हैं।

जैव ईंधन क्षेत्र की भारी मांग के कारण सोया तेल की कीमतें बढ़ रही हैं। एफएओ के अनुसार, मार्च में डेयरी की कीमतें 2.9 प्रतिशत और मांस की कीमतें 1.7 प्रतिशत बढ़ीं

भारी बारिश की चेतावनी
इससे पहले, यूक्रेन पर रूस के हमले के बाद खाद्य कीमतें रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गई थीं। लेकिन उसके बाद से कीमतों में गिरावट आई है. भारत में मौद्रिक नीति की घोषणा करते हुए आरबीआई गवर्नर ने कहा कि खाद्य और पेय पदार्थों की कीमतों पर अनिश्चितता बनी हुई है, जिससे मुद्रास्फीति पर दबाव पड़ सकता है। आरबीआई गवर्नर ने कहा कि कुछ सब्जियों की कीमतों पर नजर रखना जरूरी है क्योंकि दालों की मांग और आपूर्ति कम बनी हुई है.